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書目位置日文圖書  >  食品料理

 
            
カロリー1/2、なのにウマすぎ!夢のやせる肉
出版社:オレンジページ
參考價:373
ISBN:9784865932676

肉好きのためのカロリー1/2ダイエット、誕生。
しょうが焼き、油淋鶏、とんかつ。みんなが大好きなガッツリおかずがずらりと並び、「とてもやせると思えない」シズルたっぷりのメニューの数々。なのに、すべて「カロリー1/2」!
肉好きだけど太りたくない、わがままなあなたに贈りたいダイエット本です。
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【一章】「定番」肉おかずをカロリー1/2に!
●しょうが焼き
  鶏むねの粗刻みしょうが焼き/まるごとささ身のしょうが焼き/
  鶏もものサイコロしょうが焼き/豚もものひらひらしょうが焼き/
  とんカツ肉のポークジンジャー
●から揚げ
  鶏のから揚げ/チキン南蛮風/油淋鶏/鶏の南蛮漬け風/
  鶏からと角切り野菜のマリネ風/げんこつフライドチキン
●つくね
  刻みえのきの温たまつくね/ねぎどっさりのゆずこしょうつくね/
  角切りなすのにんにくオイスターつくね/
  ズッキーニのカレー塩つくね/しいたけの梅おろしつくね
●とんカツ
  とんカツ気分の長いもカツ/ささ身フライ気分ののりえのきカツ/串カツ気分のズッキーニカツ


【二章】「作りおき」肉おかずをカロリー1/2に!
●鶏そぼろ
●チャーシュウ
●ミートソース


【三章】「ごちそう」肉おかずをカロリー1/2に!
●豚の角煮
●ハンバーグ
●メンチカツ



◇脂肪がガンガン燃える!
  「ラム」を食べよう。



■「やせ肉」を超しっとり食べる神ワザ■
  1.鶏胸肉は「オイル漬け」でなめらかサラダチキン
  2.ももしゃぶ肉は「ぬるしゃぶ」で柔らか豚しゃぶ
  3.牛こま肉は「とろみ煮」でとろみ牛丼
  4.ステーキ肉は「二度焼き」で極上ローストビーフ

 
 
 


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